La rentabilidad de los restaurantes en Venezuela se ha reducido a niveles históricos, situándose entre 10% y 15%, según informó Iván Puerta, presidente de la…
En un entorno marcado por la sobreoferta y la pérdida de poder adquisitivo, el presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), Iván Puerta, señaló…
El primer semestre del año ha sido desafiante para la industria de los restaurantes en Venezuela. La coyuntura económica ha forzado a los comerciantes a…
Entre marzo y abril los restaurantes: Segundo Muelle, en Altamira; Trattoria Caracas y Tavolino, en Los Palos Grandes y Mi Pequeña Suiza en El Hatillo…
Las deportaciones a gran escala prometidas por el presidente electo Donald Trump podrían suponer un shock económico para la industria de los restaurantes en formas…
En el primer semestre del año, Iván Puerta, presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), observó que por cada negocio de comida que cerró…
Daniel Cadenas.- ¿Por qué determinadas tiendas minoristas, restaurantes y comercios al detal tienen más éxito que otras? Claro, el servicio al cliente y la calidad del…
Iván Puerta, presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), compartió algunas recomendaciones para mantener abierto un restaurante en Venezuela, como: ofrecer un producto de…
El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), Iván Puerta, señaló que 2023 para el sector fue “bastante duro y pesado a nivel comercial…
El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), Iván Puerta, calificó como inestable el año 2023 que dejó afectado a este sector económico. “Por mucha…