Pan, precios y reinvención: el desafío de las panaderías
En un contexto económico retador, las panaderías venezolanas han optado por reinventarse para mantener sus puertas abiertas y seguir llevando el pan a la mesa…
Precio del pan de jamón disminuyó un 10% respecto a 2022, según Ecoanalítica
Luego de tres años consecutivos con un aumento sostenido del precio del pan de jamón, parte esencial del plato típico navideño venezolano, este 2023 presentó…
Conozca cuánto cuesta un pan de jamón en Caracas
El director de la Escuela Internacional de Panadería (Iepan) Juan Carlos Bruzual, señaló que haciendo una ruta del pan de jamón, en la que ha…
Fetraharina advierte que algunas panaderías especulan en torno al precio del pan de jamón
El presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina), Juan Crespo, lamentó que el sector atraviesa un momento muy…
Fevipan: la industria tiene suficiente trigo para abastecer panaderías del país
El presidente de la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación (Fevipan), Tomás Ramos López, resaltó que la industria cuenta con suficiente trigo para mantener abastecidas todas las…
Fevipan: las panaderías presentan «atractivas ofertas» para generar mayor demanda de sus productos
Luis Miguel Nunes, director institucional de la Federación Venezolana de la Industria de la Panificación (Fevipan), aseveró que las panaderías en el país están realizando…
Fetraharina advierte sobre disminución de buques que traen materia prima a Venezuela
El presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina, (Fetraharina), Juan Crespo, señaló que desde 2010, han hecho llamados de…
